ABOUT

一貫した焼肉屋さん

– concept-

焼肉藤良では、自社牧場で繁殖から肥育まで一貫した黒毛和牛を提供しております。

自分たちで丹精込めて育てるからこそ分かる事があります。美味しいお肉・また食べたくなるお肉を提供出来るよう、生産からこだわりのある焼肉屋さんになっております。

つやま和牛

– SEASON-

当店のお肉は、地元ブランド『つやま和牛』を提供しています。

主に出荷される牛は、最も美味しくなる時期の28ヶ月以上の雌牛であり、肉質等級4以上のお肉を厳選して提供しております。良質な脂とうま味があるお肉をご賞味下さい。

MENU

こだわりの和牛

直営牧場から仕入れたこだわりの1頭。

希少部位から特上部位まで数多くあるのも藤良独自のこだわり。藤良が提供するお肉は、並タン以外は、全て和牛を使っています。

一から作るこだわり

スープはすべて一から作っています。スジから牛骨まで余すこと無く使っています。焼肉を最高に盛り上げる藤良自慢のアラカルト。

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